반응형 김장김치2 (자취남의 김치통 세척하는 방법)세척을 해도 남는 김치통 김치 냄새 어떻게 할까? " 세척을 해도 남는 김치통 김치 냄새 어떻게 할까? " 안녕하세요 살림하는 남자 새라새입니다. 어째 김장김치들 다 드셨나요? 오늘은 겨우내 먹었던 김장김치를 다 먹고 빈 김치통을 세척하는 방법에 대한 수다로 인사를 드려볼까 합니다. 혼자 자취를 하다 보니 다른 간단한 반찬은 직접 만들어 먹지만 김치는 늘 어머니를 통해서 공수하여 먹는 새라새랍니다. 이번 겨울 동안도 어머니의 손맛이 가득 담긴 김장김치로 잘 먹었고 이번에 마지막 남은 김치를 다 먹고 그동안 김치통에 묵혀있던 김치냄새만 가득......... 김장 김치처럼 김치통에 오랫동안 보관하면서 먹다 보면 김치통에 남은 김치냄새가 아무리 세척을 잘한다고 하여도 김치냄새가 솔솔 풍기는 걸 경험해 보셨을 거예요. 이럴 때 가장 좋은 것은 김치통을 세척 후.. 2023. 2. 16. 닦아도 나는 김치냄새, 김치통 냄새제거와 김치 보관방법 " 김치를 밀폐용기에 담아서 보관하고 나면 용기에 밴 냄새가 잘 없어지질 않는데 " 많은 양의 김장김치를 김치통에 오랫동안 보관할때 처음에는 큰용기에 담아 놓고 김치냉장고에 넣어 보관을 하게되는데 이럴때 아무리 좋은 김치 냉장고에 보관을 하더라도 많은 양의 김치를 먹기위해 수시로 김치통을 열고 닫으면서 김치가 빨리 물러지거나 아삭함이 떨어 지게 되는데.. 김장김치 보관방법 이러한 것을 방지하기 위하여 우선적으로 많은 양의 김장김치같은 경우 처음 큰용기에 담을때 김치국물이 적으면 개폐를 할때 잦은 공기와의 접촉으로 김치의 효모로 인하여 김치에 하얀 곰팡이 같은 것이 생기게 되는데.. 우선 이러한 효모가 발생되는 것을 방지하기 위해서는 우선적으로 보관하는 용기가 밀폐가 잘 되어야 하겠지만 최초 보관을 할때 .. 2010. 12. 22. 이전 1 다음
