본문 바로가기
반응형

주방도구관리2

오래 보관했던 강판 살균세척도 흔히 사용하는 천연재료로 간단히 안녕하세요 뭔가 궁금하면 직접 해봐야 직성이 풀리는 새라새입니다. 오늘은 새라새가 사용할 일이 없어 찬장 한쪽 구석에 보관하고 있던 강판을 발견 확인을 해보니.. 생각보다 지져분하기에 평소 다른 주방 용품들 세척시 자주 이용하는 천연재료를 가지고 세척을 하게 되었고 이렇게 수다를 떨어 봅니다. ㅎㅎ 요즘은 좋은 기능을 포함한 믹서기가 많이 나와 다양한 식재료를 갈일이 있으면 강판보다 쉽고 간단하게 힘들이지 않고 갈 수 있으니 강판을 잘 사용하시는 분들이 없으신것 같습니다. 혹시나 해서 강판 세척과 관련해서 검색을 해봐도 .. 그저 세척이 편한 강판에 대한 소개정도가 있으니.. 새라새 역시 강판을 쓸 일이 그닥 없지만 그래도 보관은 하고 있고 언젠간 쓸 일이 있을지 모르기에.. 모르면 몰랐지 기왕 지져분한.. 2013. 9. 24.
여름철 식중독 예방을 위한 주방도구 관리방법 올 여름철 식중독 예방을 위하여 필요한 내용을 다시한번 복습해 봅니다. 오늘은 예전에 한번 소개하였던 주방세균의 온상이 될만한 주방용품과 도구들의 세균번식과 오염도에 대한 순위와 그 심각성을 인식하고 간단하게 관리까지 할 수 있는 방법에 대하여 복습해 보겠습니다. 보통 음식물 유통과정과 음식을 조리하는 주방위생상태에 따라서 여름철에 식중독같은 질병에 많이 걸리게 되는데 우리가 사는 가정에서도 예외 일수는 없습니다. 얼마남지 않은 무더위 각자 자신의 주방의 위생을 위해 한번더 살펴보는 계기가 되시길 바라겠습니다. 주방 세균의 온상 주원인 BEST 5 기준은 우리 인체에 안심할 수 있는 오염도 기준치 30으로 보았을때 대비율로 정한 TV에서 알게 된 정보 입니다. 5위 부엌칼 - 요리를 할때 가장 많이 쓰고.. 2012. 5. 19.