반응형 봄쑥1 [쑥두부부침] 봄철 입맛을 살려주는 자취생 밥반찬~쑥두부부침~^^ " 오늘은 무슨 반찬을 만들어 먹을까?" 마땅한 반찬이 없어 냉장고를 보니 쑥이 눈에 쏙~~ 들어오길래 문뜩 이 쑥과 함께 두부부침을 하면 좋겠다 하여 간단하게 요리를 해봤습니다. 주부들처럼 잘하는 요리는 아니지만 가끔 재미로 해보는 요리인만큼 늘 반찬때문에 식사를 제대루 못하는 자취생들도 쉽게 할 수 있는 요리를 생각하면서 만들어 본 쑥두부부침 먼저 하루 전날 두부부침을 할려고 사다 놓은 두부 한모를 냉장실에 보관을 하고 해두었다 준비하고.. 연관글 [두부 보관방법] 명절날 만두소 만들때 필요한 두부, 간단하게 일주일정도 보관할 수 있는 방법 잘 다듬어서 냉동실에 보관하였던 쑥도 한줌정도 꺼내 주었습니다. 얼려져 있던 쑥을 미지근한 물로 헹구면서 잘 씻어주었고요. 계란도 두개정도 준비를 합니다.(밀가루.. 2012. 4. 8. 이전 1 다음
