반응형 양배추2 쌈 재료로 쓰기 위한 양배추, 부숴지지 않고 한겹씩 양배추 벗기기 " 양배추의 잎이 건조하여 벗길려면 양배추잎이 부숴지기 쉬운데.. " 지난 주말에 시골 이모님께서 요즘 새라새가 다이어트용으로 자주 먹는 양배추를 보내 주셨답니다. 요래 요래 조매난 양배추들과 대빵 양배추 하나를 보내 주셨는데.. 한동안 다양한 양배추 요리를 해먹을 수 있을것 같네요...^^ 우선 몇일전에 양배추 보관글(4월이 제철인 양배추, 10일은 문제없는 효과적인 양배추 보관방법)을 소개 했듯이 보관을 하고 하나씩 하나씩 쪄서 먹었는데.. 요리를 잘하시는 분들은 다양하게 해드시겠지만 새라새는 이 양배추를 상추대용으로 쌈을 싸서 자주 먹고 있답니다. 이 양배추를 사용할때 등분하여 썰어 먹을때는 괜찮은데.. 저처럼 쌈으로 먹기 위해 쪄먹을려면 양배추잎을 하나 하나 벗겨야 하는데.. 처음 양배추를 그대로.. 2011. 4. 21. 4월이 제철인 양배추, 10일은 문제없는 효과적인 양배추 보관방법 " 4월이 제철인 양배추, 양배추는 잎보다 줄기부터 상하는데 어떻게 보관하면 좋을까? " 다이어트로 아이들 이유식으로 비타민u가 많이 함유되어 있어 위장질환에 좋은 효과가 있는 양배추 좋아 하시나요? 가끔은 고기를 먹을때 상추대신 양배추를 많이 먹는 새라새.. 그런데 양배추를 한번에 다 먹기엔 그 양이 좀 크기에 사용하고 남은 양배추가 금방 상할 수 있기에 조금 더 오래 보관하면서 먹을 수 있는 방법을 소개해볼까 합니다. 마침 어제 집에 오는 길에 마트에 들려서 양배추 쌈을 해먹기 위해 양배추 하나를 공수 해왔는데.. 당장 사용을 하지않고 몇일 보관을 해둬야 되었네요.. 자 그럼 이 양배추를 어떻게 보관을 하는지 보실까요^^ 먼저 양배추는 다른 채소와 달리 양배추 잎보다는 줄기 부분부터 시들기 시작하면서.. 2011. 4. 1. 이전 1 다음
