본문 바로가기
반응형

삶은계란3

요리 못 하는 남자도 쉽게 할 수 있는 계란감자조림 안녕하세요 요리하는 남자 새라새입니다.^^ 오늘은 혼자 자취를 하거나 집에 와이프가 없어 반찬을 챙겨먹지 못하는 남성분들을 위해 아주 쉽게 할 수 있는 요리하나를 소개 해드릴까 합니다. 보통 남자들이 할 수 있는 요리라 하면 라면에 밥말아 먹거나 계란 후라이 정도고 조금 더 업글을 하면 김치찌개정도는 많은 남성분들이 하실수 있습니다. 이것이 계란감자조림 입니다.^^... 그래서 이런 요리 말고도 제가 직접 집에서 쉽게 해먹을 수 요리중 계란조림이 있는데 여기에 감자를 추가하여 계란감자조림를 만들어 봤습니다. 레시피 전문이 아니니 조금 부족하더라도 재미 있게 봐주세요^^ 자 그럼 요리 들어 갑니다~~~~~ 고고 재료] 계란 4개, 간장 3큰술, 고추가루 1수저, 양파 작은거 1/4개, 감자 2개 계란을 삶.. 2010. 8. 3.
냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유 요즘 날씨가 많이 덥죠.. 본격적인 더위가 시작되는가 봅니다. 그래서 아시는 분도 계시겠지만 오늘은 냉면 이야기를 할까 합니다. 무더운 여름 여러가지 음식중에 냉면만한게 없죠. 이 냉면과 같이 면을 차게 먹거나 또는 쫄면과 같은 매운맛을 내는 면음식에 꼭 들어가는게 삶은계란인데 이 계란을 넣는 이유와 냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유가 있답니다. 어제 하두 더워서 혼자서 냉면을 대충 만들어 먹었는데 무나 배같은 고명도 없이 딸랑 계한하나 넣어 먹었지요 그래도 더울때 먹는냉면 정말 맛있었답니다.^^ 냉면처럼 차게 먹는 음식같은 경우 위에 부담을 주는데 특히 냉면이란 음식은 유난히 거친음식으로 위에 부담을 많이 주며 더군다나 면을 차게 먹으면 면자체의 차가운 기운과 차가운 국물로 인해 배탈이 날 .. 2010. 7. 22.
밀페용기 이용하여 삶은달걀 껍질 벗기기와 살림노하우 제가 생활경제 관련 이야기를 하다보니 TV를 보더라도 주부들의 살림에 대한 방송을 자주 접하게 되고 소소하고 새로운 정보도 알게 되는것 같습니다. 그래서 제가 얼마전 TV프로에서 알려준 살림노하우들을 기록할겸해서 직접 이용한거와 함께 몇가지를 정리 해볼까 합니다. 밀폐용기를 이용하여 삶은달걀 껍질 벗기기 삶은 달걀하면 예전 소풍가방에 김밥과 함께 단골메뉴였던 기억이 나네요..요즘은 찜질방에서 간식거리로 많이 먹기도 하지요 ㅎㅎ 그럼 이 삶은달걀을 보통 어떠한 방법으로 껍질을 벗기시나요. 재미있게 상대방 머리에 충격을 주어서... 팍~~~ 가볍게 주변도구을 이용하여... 팍~~~ 주로 이러한 방법을 많이 이용하실겁니다. 그런데 이번에 제가 본 방송에서 알려준 방법은 삶은달걀을 바로 뜨거운 상태에서 바로 껍.. 2010. 3. 6.