반응형 달걀 삶기2 터지지 않고 껍질까지 쉽게 벗길 수 있는 달걀 삶기 노하우 삶으면 터지고 삶으면 터지고... 다 삶아 먹으려고 껍질을 벗기면 흰자까지 덕지덕지 달라붙어... 달걀을 삶아 드실때 이런 경험들 있으시죠? 그래서 식초도 넣고 소금도 넣고... 많이들 알고 있는 방법들로 달걀 삶기를 해보지만 성공과 실패를 반복... 자 그럼 그동안 달걀 삶기가 어려우셨던 분들에게 실패없이 달걀을 삶으실 수 기회를 ... ㅎㅎ 아마도 오늘 이 방법을 알게되시면 달걀 삶기를 자주 하실지도..???? ^^ 반찬으로 만만한 달걀... 부침에 찜에 다른 요리 파트너로 자주 사용을 하죠.. 오랜만에 달걀조림을 해볼까 하고 남은 달걀을 몽땅 꺼내 봅니다....^^ 달걀조림을 위해 달걀을 삶아 주어야 하기에.... 새라새가 평상시 이용하는 달걀 삶기 방법으로 .. 그 방법을 오늘 공유하게 되었네요... 2014. 1. 17. [삶은 달걀 껍질 벗기기] 삶은 달걀 껍질 하나 하나 벗기기 귀찮다면? " 삶은 달걀을 먹을 때 여러개를 한번에 벗겨서 바로 먹을 수 있게.. " 오랜만에 달걀이나 삶아 먹을까 하다 문뜩 예전에 몇 번 해봤던 삶은달걀 껍질 벗기기가 생각나서 다시 한 번 도전을 해봤습니다. 달걀을 삶아서 손으로 하나씩 껍질을 벗기고 먹고를 반복하다보면 달걀 껍질이 잘 벗겨지지 않아 조각조각 작은 껍질로 지져분해지기도 하는데.. 오늘의 삶은 달걀 껍질 벗기기는 여러개의 삶은 달걀을 한번에 벗기셔 그대로 먹을 수 있으면서 벗긴 껍질도 바로 치울 수 있는 방법이지요. 중요한건 달걀을 얼마나 잘 삶느냐이기에 되도록이면 완숙으로 삶아주고 삶은 후 식힘을 잘 해줘야 한다는... (새라새는 아직도 달걀 삶기가 서툴러서 오늘 결과물도 그닥 마음에 들지 않지만 몇가지 중요한 부분만 생각하고 하신다면 평상시 .. 2012. 7. 12. 이전 1 다음
