반응형 우유 보관1 유통기한 지난 우유 상한 우유인지 간단히 확인하는 방법 " 우유를 냉장보관하여 하루 이틀은 괜찮다고 생각했는데.. " 몇일 전 냉장보관한 우유를 마시고 배탈이 나서 확인해보니 유통기한이 삼일정도 지나 있었답니다. 보통 우유와 같은 유제품의 경우 냉장보관 상태에서 유통기한이 하루 이틀정도는 괜찮을꺼라 생각했는데 우유의 종류에 따른 성분이나 보관방법에 따라 차이가 있는것 같다는 생각이 들더군요. 일전에 냉장고 냉장보관 요령에 대한 글(실속있는 냉장고 냉장실 식품보관방법)에서 보통 유제품은 냉장실 냉기가 잘 통하는 곳에 보관하는게 좋다고 이야기 한적이 있습니다. 그러나 우유의 경우는 우유곽의 크기때문에 냉장고 도어포켓에 보관을 할 수 밖에 없지요. 우유의 경우 그때 그때 빨리 소비하는게 좋은데 포켓에 보관을 하다보니 필요할때 먹기전에는 무심코 유통기한을 넘기는 경.. 2010. 11. 16. 이전 1 다음