반응형 올리브 오일2 [육류 보관] 사용하고 남은 육류 신선하게 보관하는 방법 " 냉장고 고장으로 보관하고 있던 냉동 육류 신선함을 유지하기 위하여.. " 어제 냉장고 고장으로 새로 구입하기로 하였지만 배송 시간이 좀 걸려 그동안 냉장실 냉동실에 보관하였던 음식과 식품들을 임시로 김치냉장고를 정리하여 채워 놓기는 했는데 냉장실의 식품들이야 날이 선선하여 실온에서 어느정도 유지할 수 있겠지만 냉동실에 얼려 놓았던 식품중 며칠 전 사다 요리하고 남아 냉동 보관하고 있던 돼지육이 문제 보통 돼지고기등의 육류의 경우 한번 냉동을 시킨 후 해동을 하게되면 신선도가 조금은 떨어지게 마련이기에 고장이 난 냉장고 냉동실이 유지되는 온도로 하루 정도는 괜찮지만 해동 후가 문제이기에 일단 육류 보관에 관련해서 알아보고 주변 지인들에게 확인을 해봤더니 일단 새 냉장고가 오기전까지 어느정도 신선도도 유.. 2012. 10. 18. [식용류 활용법] 식용류만 있으면 구두손질에서 페인트 제거까지 " 튀김, 계란후라이등등 다양한 요리에 쓰는 식용류를 이렇게 활용해 보세요 " 요즘 정신없이 이것저것 하느라 블로그와 이웃님들 방문까지 게으름을 피우고 좋은 정보를 많이 소개해 드려야 하는데 다른 곳에 신경을 쓰느라 가끔씩 이전 글로 복습만 해드리고 있어 죄송하기도 하네요.. 오늘의 이야기는 오래전 한번 소개해 드렸던 식용류, 올리브 오일등의 쿠킹 오일을 요리할때만 쓰는게 아니라는걸 알려 드릴께요.^^ 자 긴말 필요 없이 식용유를 어떻게 쓰는지 바로 확인해 보도록 하겠습니다. 장마철 길을 걸을때 흙탕물등에 구두가 젖었다 마르게 되면.. 구두가 더러워 지게 되는데.. 신문지 등으로 습기등을 제거하고 구두전용 광택제를 발라 주기도 하지만.. 식용유를 이용하여 더러운 구두를 손질해 주는 방법이 있습니다. 그 .. 2012. 5. 24. 이전 1 다음
