반응형 신선한계란 고르기1 냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유 요즘 날씨가 많이 덥죠.. 본격적인 더위가 시작되는가 봅니다. 그래서 아시는 분도 계시겠지만 오늘은 냉면 이야기를 할까 합니다. 무더운 여름 여러가지 음식중에 냉면만한게 없죠. 이 냉면과 같이 면을 차게 먹거나 또는 쫄면과 같은 매운맛을 내는 면음식에 꼭 들어가는게 삶은계란인데 이 계란을 넣는 이유와 냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유가 있답니다. 어제 하두 더워서 혼자서 냉면을 대충 만들어 먹었는데 무나 배같은 고명도 없이 딸랑 계한하나 넣어 먹었지요 그래도 더울때 먹는냉면 정말 맛있었답니다.^^ 냉면처럼 차게 먹는 음식같은 경우 위에 부담을 주는데 특히 냉면이란 음식은 유난히 거친음식으로 위에 부담을 많이 주며 더군다나 면을 차게 먹으면 면자체의 차가운 기운과 차가운 국물로 인해 배탈이 날 .. 2010. 7. 22. 이전 1 다음