반응형 소금 습기제거1 습기 때문에 눅눅해지고 뭉친 소금 습기 제거하여 말리는 방법 " 싸늘한 날씨에도 습기로 인하여 소금이 눅눅해지거나 뭉치게 되는데.. " 2011년 시작을 하는 첫글이네요 우선 새해 인사부터 드리겠습니다. 어느 가정이나 요리를 할때 쓰이는 식재료중 간을 맞추기 위한 재료로 소금을 사용하게 되는데 요즘같은 겨울철에는 김장철에 김장을 하기위해 많은 양의 소금을 구입하여 사용하고 남은 소금들이 있는데 원래 굵은 소금의 경우는 많은 양을 구입하여 사용하다보면 자루에 있는 상태로 보관을 해야 하기때문에 어느정도 간수를 빼주고나서 사용을 해야 하는것으로 알고 있습니다. 그리고 소금을 자루등에 보관할때에는 소금이 눅눅해지지않게 보관하기 위하여 습기가 차지 않는 공간에 어느정도 상온상태에서 보관을 하여야 하며 자루보관의 경우 소금이 습기등으로 인하여 녹아서 소모되는 것을 방지하기.. 2011. 1. 3. 이전 1 다음