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고추보관방법2

'키친타월 한 장이면 충분해' 청양고추 조금 더 길게 냉장 보관하는 방법 ' 새라새야 냉동 보관해야 되니 냉장 보관해야 되니 ' 청양고추를 좋아하는 돌싱 선배가 마트에 장을 보러 갔다가 저렴한 가격에 청양고추를 많이 사 왔는데.. 어떻게 보관하면 좋을지 물어 보더라고요. 고추의 경우 보통은 냉장고 야채칸에 보관하는 게 일반적이잖아요. 그런데 동실 선배와 같이 많은 양의 고추를 구입해서 두고두고 오랜 기간 소비를 해야 한다면... 고추를 그냥 생으로 먹을지 요리에 사용을 할지에 따라 달라지는데.. 처음에 사 온 고추를 물에 다 씻어서 보관을 하기보다는 요리용으로 사용할 고추는 씻지 않은 상태로 처음 고추를 담았던 비닐봉지나 적당한 용기에 담아 그대로 냉동 보관을 하면서 그때그때 필요한 만큼의 고추를 꺼내어 물로 씻어 사용을 하는 방법으로 번거롭지 않고 편리하게 고추를 소비할 수.. 2023. 3. 4.
[고추보관 무르지 않게] 냉장고에 보관한 고추가 쉽게 물러진다면 " 좋아하는 고추를 야채실에 보관하면 쉽게 무르곤 하는데 " 그냥 매운맛에 먹거나 요리할 때 사용하는 고추, 이 고추를 좋아하여 한번에 많이 사다 냉장고 야채실등에 보관을 하면서 먹게 되는데 보통 이 고추의 보관일은 보관 방법에 따라 조금씩 다르지만 적게는 5일정도에서 최대일주일은 보관이 가능하며 요리에 이용하기 위하여 잘게 썰어서 냉동실에 보관하여 그 기간을 늘릴 수 있지요. 그런데 냉장고에 보관을 하다보면 기본 보관기간도 되지 않아 고추가 무르고 상하게 되어 그냥 버릴때가 있으실 겁니다. 연관글 실속있는 냉장고 냉장실 식품보관방법 그럼 어떻게 보관을 하면 고추가 무르지 않고 싱싱한 고추를 사용하고 먹을 수 있는지에 대하여 이야기 해볼까 합니다. 고추를 사다 한번에 다 먹을 수 없기에 먹을 만큼만 먹고.. 2012. 4. 26.