반응형 겨울철 주방위생1 [겨울철 식중독 주방 위생] 겨울철 식중독 예방을 위한 간단하게 할 수 있는 겨울철 주방 위생 관리 방법 올 겨울 유난히 추웠던 한파만큼 여름에나 걸릴것 같다고 생각하는 식중독으로 고생하셨던 분들의 이야기를 방송이나 실제 지인들을 통해서 이야기를 많이 들었던것 같네요. 여름철의 식중독이야 음식부터 집안 곳곳의 위생상태를 꼼꼼히 살펴봐야 하고 대비하는 예방이 중요하겠지만.. 겨울은 .... 추운 날씨이기에 세균들이 번식하기 힘들다 하여 방심하기 쉽기에.. 하지만 겨울철 또한 차가운 기온에 잘 번식하고 식중독을 유발하는 세균들이 있기에.. 우선적으로 주방이나 냉장고 관리와 청소에 소홀해서는 안된다고 합니다. 새라새도 모처럼 주방청소도 하면서 그동안신경을 쓰지 못했던 가스레인지 청소까지 하면서.. 이전에 포스팅한 글과 추가적인 정보를 알아보고 겨울철 주방위생에 도움이 될만한 내용을 간단하게 몇 가지 정리를 해봤습.. 2013. 1. 29. 이전 1 다음
