반응형 삶은달걀3 [삶은 달걀 껍질 벗기기] 삶은 달걀 껍질 하나 하나 벗기기 귀찮다면? " 삶은 달걀을 먹을 때 여러개를 한번에 벗겨서 바로 먹을 수 있게.. " 오랜만에 달걀이나 삶아 먹을까 하다 문뜩 예전에 몇 번 해봤던 삶은달걀 껍질 벗기기가 생각나서 다시 한 번 도전을 해봤습니다. 달걀을 삶아서 손으로 하나씩 껍질을 벗기고 먹고를 반복하다보면 달걀 껍질이 잘 벗겨지지 않아 조각조각 작은 껍질로 지져분해지기도 하는데.. 오늘의 삶은 달걀 껍질 벗기기는 여러개의 삶은 달걀을 한번에 벗기셔 그대로 먹을 수 있으면서 벗긴 껍질도 바로 치울 수 있는 방법이지요. 중요한건 달걀을 얼마나 잘 삶느냐이기에 되도록이면 완숙으로 삶아주고 삶은 후 식힘을 잘 해줘야 한다는... (새라새는 아직도 달걀 삶기가 서툴러서 오늘 결과물도 그닥 마음에 들지 않지만 몇가지 중요한 부분만 생각하고 하신다면 평상시 .. 2012. 7. 12. 냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유 요즘 날씨가 많이 덥죠.. 본격적인 더위가 시작되는가 봅니다. 그래서 아시는 분도 계시겠지만 오늘은 냉면 이야기를 할까 합니다. 무더운 여름 여러가지 음식중에 냉면만한게 없죠. 이 냉면과 같이 면을 차게 먹거나 또는 쫄면과 같은 매운맛을 내는 면음식에 꼭 들어가는게 삶은계란인데 이 계란을 넣는 이유와 냉면을 먹을때 계란을 먼저 먹어야 하는 이유가 있답니다. 어제 하두 더워서 혼자서 냉면을 대충 만들어 먹었는데 무나 배같은 고명도 없이 딸랑 계한하나 넣어 먹었지요 그래도 더울때 먹는냉면 정말 맛있었답니다.^^ 냉면처럼 차게 먹는 음식같은 경우 위에 부담을 주는데 특히 냉면이란 음식은 유난히 거친음식으로 위에 부담을 많이 주며 더군다나 면을 차게 먹으면 면자체의 차가운 기운과 차가운 국물로 인해 배탈이 날 .. 2010. 7. 22. 밀페용기 이용하여 삶은달걀 껍질 벗기기와 살림노하우 제가 생활경제 관련 이야기를 하다보니 TV를 보더라도 주부들의 살림에 대한 방송을 자주 접하게 되고 소소하고 새로운 정보도 알게 되는것 같습니다. 그래서 제가 얼마전 TV프로에서 알려준 살림노하우들을 기록할겸해서 직접 이용한거와 함께 몇가지를 정리 해볼까 합니다. 밀폐용기를 이용하여 삶은달걀 껍질 벗기기 삶은 달걀하면 예전 소풍가방에 김밥과 함께 단골메뉴였던 기억이 나네요..요즘은 찜질방에서 간식거리로 많이 먹기도 하지요 ㅎㅎ 그럼 이 삶은달걀을 보통 어떠한 방법으로 껍질을 벗기시나요. 재미있게 상대방 머리에 충격을 주어서... 팍~~~ 가볍게 주변도구을 이용하여... 팍~~~ 주로 이러한 방법을 많이 이용하실겁니다. 그런데 이번에 제가 본 방송에서 알려준 방법은 삶은달걀을 바로 뜨거운 상태에서 바로 껍.. 2010. 3. 6. 이전 1 다음
